BrauhausTradition und modernste Braukunst für Genießer

Um ein richtig gutes Bier nach deutschem Reinheitsgebot deutscher Braukunst zu brauen, sind Erfahrung und Liebe zum Produkt entscheidend. Aber auch die Offenheit für neue Technologien, Trends und urbane Trinkgewohnheiten der Gesellschaft stehen für die Rastatter Hausbrauerei an oberster Stelle. Deshalb sind wir bewusst zu den Wurzeln unserer Zunft zurückgekehrt: Dem traditionellen, nach richtig guten und alten Rezepten gebrauten Hausbier. Ist das Bier dann erst einmal hergestellt, will es natürlich auch genussvoll verkostet werden: Am besten und geselligsten geht das in unserem gemütlichen Restaurant in Rastatt.

Wir schenken nur Biere aus, die vor den Augen unsere Gäste in unserer offenen Hausbrauerei gebraut werden. Aus unserer langjährigen Brautradition seit 1997 ist über die Jahre ein Sortiment an Bierspezialitäten entstanden. Unsere Hausbiere Pils, Weizen, Märzen sowie die hauseigenen Brauspezialitäten Dunkles, Bock und Doppelbock und Pale Ale überzeugen Bierliebhaber durch ihren vollmundigen und würzigen Geschmack.

Die selbstgebrauten Biere des Hopfenschlingels in Rastatt sind somit das Geheimnis des stetig wachsenden Erfolges.

Übrigens sind all unsere Bierspezialitäten unfiltriert, naturbelassen und ohne künstliche Zusatzstoffe.